Завод торгового оборудования — это производственное предприятие, выпускающее широкий спектр продукции для магазинов, ресторанов, пекарен и супермаркетов: холодильные витрины, стеллажи, кассовые боксы, нейтральные столы, морозильные лари. Производство включает металлообработку, окраску, сборку электрических и холодильных систем. Объём вложений в создание такого завода обычно составляет несколько сотен миллионов рублей (показан порядок, все цифры настраиваются).
В модели заложена работа через дилерскую сеть с системой скидок, объёмных бонусов и отсрочек платежа. Это напрямую влияет на денежный поток, поэтому отдельно рассчитывается потребность в оборотном капитале под нарастающую дебиторскую задолженность и запасы материалов, закупаемых под производственные заказы.
Завод несёт гарантийные обязательства на срок 12–24 месяца. В расходы закладывается резерв на гарантийный ремонт, а также склад запчастей. Для проектов с монтажом и пусконаладкой у заказчика смоделирован блок выездных бригад и логистических затрат.
Сезонность спроса (пик отгрузок приходится на осень перед обновлением торговых залов) формирует неравномерную загрузку цехов. Модель позволяет помесячно планировать выпуск по продуктовым направлениям, управлять сменностью и сравнивать сценарии полного цикла производства с частичным аутсорсингом отдельных переделов.