Столярный цех — это производственное предприятие, выпускающее изделия из древесины: корпусную мебель, столярные конструкции, лестницы, двери. Экономика бизнеса строится вокруг двух ключевых переменных: стоимости и выхода сырья (плитные материалы, массив древесины) и трудоёмкости обработки на станках и вручную. Объём инвестиций в оборудование (форматно-раскроечный станок, кромкооблицовочный, фрезерный, шлифовальный, покрасочная камера) обычно составляет от 15 до 70 млн ₽, а также нужен оборотный капитал на закупку материалов под заказы.
Производство может быть серийным (типовые изделия) и позаказным (индивидуальная мебель). В модели учтены оба подхода: для серийной продукции задаются нормативы расхода материалов на единицу, для индивидуальных — средние параметры сложности и материалов, либо детализация через опцию позаказного расчёта. Прибыльность сильно зависит от эффективности использования материалов: выход годных деталей из листа, минимизация обрезков, повторное использование отрезков.
Значительная часть оборудования приобретается в лизинг, что меняет график платежей и налогообложение. Также необходимо корректно рассчитать численность персонала: основных рабочих (станочники, маляры-сборщики), вспомогательных и ИТР, с учётом смен и сезонной неравномерности загрузки. Модель позволяет учесть различные каналы сбыта: прямые продажи с объекта, работа с дизайнерами и архитекторами, интернет-заказы, с разной маржинальностью.